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Intermediário
15 min.
Penicillin
Fresco
Criado no início dos anos 2000 na Cidade de Nova York, o Penicillin é um drink de whisky escocês relativamente novo que se tornou um clássico rapidamente graças ao seu perfil de sabor forte, porém refrescante. O drink Penicillin conta com um suave blended whisky e um turfoso single malt, servindo como uma bebida revigorante. Esses dois sabores marcantes são equilibrados pelo sabor picante do gengibre e a acidez do limão-siciliano para obter um drink forte, porém maravilhosamente refrescante.
![Penicillin Background](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/penicilin-whisky-cocktail-2-7-scaled.jpg)
FAÇA VOCÊ MESMO
ingredientes
método
Penicillin
Copo Old Fashioned
40 ml |
Chivas 12
|
10 ml |
Whisky single malt escocês turfoso
|
20 ml |
Suco de limão-siciliano
|
15 ml |
Xarope de mel
|
15 ml |
Suco de gengibre
|
Fatia de limão-siciliano para decorar
|
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ORIGENS DO PENICILIN
O nome do drink remete a um tempo quando o limão-siciliano e o gengibre eram amplamente usados por suas propriedades curativas. A inclusão desses ingredientes na receita Penicillin insinua esse poder de cura. O criador do medicamento penicilina, Alexander Fleming, também era escocês, por isso que a bebida Penicillin está cheia do sabor da Escócia, feita com dois tipos de whisky.
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