
Bardziej złożony
15 min
Penicillin
Orzeźwiający
Penicillin, stworzony na początku XXI wieku w Nowym Jorku, to stosunkowo nowy koktajl na bazie whisky, który dzięki wyrazistemu, a zarazem orzeźwiającemu profilowi smakowemu błyskawicznie stał się klasykiem. Zawiera on delikatną whisky typu blended i torfową single malt, co tworzy wyraziste połączenie. Przeciwwagą dla tych dwóch odważnych smaków jest rześki imbir i kwaśna cytryna, dzięki czemu powstaje mocny, ale cudownie orzeźwiający koktajl.

ZRÓB TO SAMODZIELNIE
składniki
sposób przygotowania
Penicillin
Szklanka typu old fashioned

POCHODZENIE KOKTAJLU PENICILIN
Nazwa tego koktajlu nawiązuje do czasów, kiedy cytryna i imbir były powszechnie stosowane ze względu na swoje właściwości lecznicze, a ich obecność w tym koktajlu Penicillin sugeruje, że jest on lekiem na wszystkie dolegliwości. Warto wspomnieć, że wynalazca penicyliny, Alexander Fleming, był Szkotem — nie bez powodu więc koktajl Penicillin jest pełen szkockich smaków i składa się z dwóch rodzajów whisky.

