![Chivas Regal Whisky Cocktail Kombucha Highball](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/KOMBUCHA-HIGHBALL-1-scaled-aspect-ratio-1650-900-scaled.jpg)
5 款
必試的威士忌高球酒譜
![Chivas Regal Whisky Cocktail Kombucha Highball](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/KOMBUCHA-HIGHBALL-1-scaled-aspect-ratio-1650-900-scaled.jpg)
威士忌 X 蘇打水 X 冰塊。
就是這麼簡單。
幾十年來,威士忌高球酒飲一直稱霸著日本調酒界,如今更席捲全球。
高球酒飲的常見形式就是以烈酒為基底,搭配軟性飲料(通常是碳酸飲料)。威士忌高球的材料以威士忌(當然了)和簡單的蘇打水為中心,展現威士忌的豐富口感。
但您知道威士忌高球並不只是威士忌加蘇打水嗎?了解更多高球的歷史,和我們最愛的威士忌高球酒飲酒譜。
什麼是
威士忌高球?
威士忌高球是最古老的蘇格蘭威士忌經典調酒之一,由三種簡單的成分組成:威士忌、蘇打水和冰塊。
微小的氣泡和中性風味,讓蘇打水成為搭配威士忌的絕佳軟性飲料,而加了大量冰塊的長飲高球酒飲更是無比清爽。
這三種元素構成了經典的威士忌高球,但這款經典威士忌可以簡單地用果汁、額外的軟性飲料和裝飾物等進行客製化。
![Chivas Regal Whisky Cocktail Pine Highball](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/Pine-Highball-scaled-aspect-ratio-1650-928-scaled.jpg)
如果您想知道高球調酒的由來,我們恐怕沒辦法提供一種標準答案。一般認為,威士忌配蘇打水的概念是在 19 世紀出現的,當時碳酸水變得更容易取得,但沒有人能確定是誰發明出威士忌高球,以及是在何處發明的。
雖然對於起源眾說紛紜,但大家普遍都同意,威士忌高球發揚光大的地點就是在日本。它在酒吧和餐館大受歡迎,被視作一種清爽的啤酒替代品,不管正式還是非正式場合、一天中的任何時刻都可以享用。除了方便製作和享用之外,威士忌高球在日本通常也被視為一門藝術,許多調酒師以經典為基礎,創造了許多令人驚豔的風味變化。
什麼是威士忌高球杯?
威士忌高球杯是一種高平底杯,專為淋在冰塊上的混合酒飲而設計。高挑的杯型非常適合這種調製法,還可以為氣泡留有上升的空間。
就像人們對威士忌高球的起源眾說紛紜,「高球」這個名稱本身也是如此。有一種說法是,「球」是調酒師指稱玻璃杯的行話,而這種酒飲最適合用「高」玻璃杯享用。
另一種說法則和鐵路有關。火車全速行駛時,信號球會升到液位計最上方,然後發出兩聲短哨,再加上一聲長哨。就像乾了兩口杯威士忌再加一杯蘇打水的酒飲一樣。
另一種適合享用威士忌高球的玻璃杯是啤酒馬克杯。啤酒馬克杯的杯壁比標準高球杯更厚,非常適合保冰。此外,附在杯上的把手可在拿著酒飲時,避免手溫靠近飲料,使其保冰得更久。
經典的威士忌高球調酒清爽可口,但這並不是享受這種組合的唯一方式。這裡有幾款我們最喜歡的變化版威士忌高球,您不妨試試……
![Chivas Regal Whisky Cocktail Bananaball](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/BANANABALL-1-scaled-aspect-ratio-1650-928-2-scaled.jpg)
Classic Whisky Highball
這款經典的 Whisky Highball 調酒非常簡單,旨在展現威士忌的豐富口感。我們喜歡在 Whisky Highball 中使用 Chivas 12 或 Chivas Mizunara,但其實我們全系列的威士忌都能與這款調酒完美搭配。Whisky Highball 的熱量也是吸引人的一點,50ml 的 Chivas 和蘇打水熱量僅 100 卡路里,是一品脫拉格啤酒的一半。
![Chivas Regal Fashion Party](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/Chivas-SocialAssets-Luxe-Fashion-Shoot-2021-Chivas-12-re-stage-diner-4x5-still-scaled-aspect-ratio-1650-928-scaled.jpg)
Elderflower Whisky Highball
對啦,高球酒飲之所以廣受歡迎,就是因為清爽又可口。但偷偷告訴您一個祕密,這也是因為它們非常簡單好上手。裝進玻璃杯,無需搖晃或攪拌,再簡單不過了。Elderflower Highball 為 Chivas 12 和蘇打水增添了甜美的草本風味,再加上少許濃縮液,不到一分鐘即可享用。
![Chivas Regal Fashion Party](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/OriginalSizeJPEG-Chivas-SocialAssets-Luxe-Fashion-Shoot-2021-Chivas-12-re-stage-bottle-and-highball-4x5-still-1-2-scaled-aspect-ratio-1650-928-3-scaled.jpg)
Peach Whisky Highball
Peach Highball 就像多數的威士忌高球風味變化一樣,非常簡單好上手。這款威士忌高球的材料表,在 Chivas Mizunara、蘇打水和冰塊的黃金組合之外添加了 Crème de Pêche,創造出一款威士忌新手也會喜歡的甜味酒飲。
![Chivas Regal Whisky Cocktail Peach Highball Party Cheers](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/PEACH-1-scaled-aspect-ratio-1650-928-scaled.jpg)
Plum Whisky Highball
威士忌高球在日本發揚光大,Chivas Mizunara 的靈感也來自日本,我們勢必要將這兩者結合起來,向日本致敬。Plum Highball 濃郁、甜美又芬芳,使用梅酒製成的經典高球酒飲,讓您想一試再試。
![Chivas Regal Whisky Cocktail Plum Highball](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/CR-Plum-Highball-1-scaled-aspect-ratio-1650-928-scaled.jpg)
Rosé Whisky Highball
您酒櫃中的安格仕苦精,不只能用來調製時髦的調酒。Rosé Highball 加入了芬芳的苦精,以及有著淡淡果香的 Lillet Rosé,搭配 Chivas Extra 13,創造出一款非常適合漫漫長夏的首選酒飲。有誰想來點粉紅酒嗎?
![Chivas Regal Whisky Cocktail Rose Highball](https://chivas.pantheon.p-r.io/wp-content/uploads/2022/06/Rose-Highball-scaled-aspect-ratio-1650-928-scaled.jpg)