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old fashioned whisky cocktail

初级

5 分钟

古典鸡尾酒

风味集中与强烈

尽管酒名中带有“古典”(old-fashioned) 一词，但古典鸡尾酒绝不像名字所暗示的那般古板守旧。在这款经典的鸡尾酒中，顶级的苏格兰调和威士忌是灵魂，其他鸡尾酒材料所用不多，起衬托之用。我们的所有威士忌都能成为调制古典鸡尾酒的理想基酒，但最适合的非芝华士 18 年莫属，芝华士 18 年口感醇厚，层次丰富，是调和威士忌的典范之作，在古典鸡尾酒中亦能将自身风味展现得淋漓尽致。

old fashioned whisky cocktail

自己动手 调制

原料

方法

古典鸡尾酒

古典鸡尾酒杯

50 毫升
芝华士 18 年
2 dash
安高天娜苦精
5 毫升
糖浆
橙皮卷，用作装饰

古典鸡尾酒

古典鸡尾酒杯

50 毫升
芝华士 18 年
2 dash
安高天娜苦精
5 毫升
糖浆
橙皮卷，用作装饰

专业提示

用一块大冰块，使古典鸡尾酒保持冰凉，同时确保稀释度最小（小块方冰会增加稀释度）这能使这款经典鸡尾酒保持浓烈口感，余味持久

1

/3

混合

将所有材料加入洛克杯中混合，加冰，搅拌 20 秒左右

2

/3

润饰

加入更多冰块，直至填满杯子

3

/3

享用

用橙皮卷装饰后即可享用

gold luckenbooth pattern desktop

史上最经典的苏格兰威士忌鸡尾酒

现为您介绍史上最经典的苏格兰威士忌鸡尾酒：古典鸡尾酒。关于古典鸡尾酒的起源，其中一种说法是它诞生于路易斯维尔的 Pendennis Club。由于其经典地位，多年来，古典鸡尾酒出现在许多歌曲、电影和书籍中。

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