chivas regal 18 dramatic serves martini regal spritz
WHISKY

JAK PIĆ WHISKY?
PORADNIK DLA POCZĄTKUJĄCYCH

07.08.2024
chivas regal 18 dramatic serves martini regal spritz

Whisky – jak ją pić? Oto jest pytanie

Jak powinno się pić whisky? To pytanie, które z pewnością zadaje sobie każdy na początku swojej przygody z whisky. W końcu nie wszystkie alkohole smakują najlepiej w takich samych warunkach. Jak jest w przypadku szkockiej whisky?

Odpowiedź na pytanie „jak pić whisky” może być nieco zaskakująca – picie whisky nie wymaga stosowania się do ścisłych wytycznych. W pewnych okolicznościach doświadczenia z whisky mogą jednak stać się ciekawsze.

Jaką szklankę do whisky wybrać? 

Szklanki do whisky występują w różnych kształtach, ale łączy je jedno – grube dno. Jedna z najpopularniejszych szklanek do picia whisky to szklanka typu old fashioned. To szklanka o prostych ściankach i grubym dnie, której pojemność wynosi zazwyczaj od 150 do 200 ml. Najczęściej z takiej szklanki spożywa się whisky czystą lub z dodatkiem wody. Old fashioned sprawdzi przy serwowaniu whisky z lodem lub kamieniami do whisky.

Inny rodzaj szklanki do whisky to kieliszek typu copita – szklanka z długą nóżką, kształtem przypominająca tulipana. Zwężony u góry kształt miseczki skupia aromaty trunku – dzięki temu można w pełni cieszyć się zapachem whisky.

W jakiej temperaturze powinno się pić whisky?

Whisky najlepiej jest pić w temperaturze pokojowej, ok. 18–22 stopni Celsjusza. Przed spożyciem nie należy wkładać trunku do lodówki.

Caramel và mật ong được tạo thành từ quá trình ủ rượu kéo dài trong các thùng gỗ sồi

Z czym pić whisky?

Whisky można pić na wiele sposobów – oto najpopularniejsze z nich:
a) bez dodatków – czystą,
b) z wodą – whisky rozcieńczona wodą ma nieco łagodniejszy smak,
c) z kostkami lodu, czyli on the rocks – uwaga, schłodzenie whisky może wpływać na pewne nuty smakowe zawarte w napoju,
d) w drinku – zmieszaną z innymi napojami i dodatkami.

Jak pić whisky z wodą?

Smak czystej whisky może być zaskoczeniem w przypadku osób początkujących. Ostre nuty smakowe zostaną skutecznie złagodzone przez dodanie do whisky nawet niewielkiej ilości wody – zamiast tego wzmocnione zostaną owocowe aromaty trunku.

Ile wody dodać? To zależy od preferencji osoby pijącej. Niektórym wystarczy dodanie tylko kilku kropli, inni wolą pić whisky w wersji bardziej rozcieńczonej, nawet w proporcji 1:1.

Jak pić whisky z lodem?

Amatorzy whisky często decydują się na picie trunku on the rocks. Ta opcja wpływa dość znacząco na smak alkoholu. Lód nieco przytępia kubki smakowe, przez co trudno jest odkryć pełnię smaku whisky. Kostki lodu również schładzają i rozcieńczają napój, co, podobnie jak dodanie wody, wpływa na smak whisky. Dla uzyskania samego efektu chłodzenia do whisky, zamiast kostek lodu, można włożyć specjalne kamienie do whisky.

Whisky w drinku

Whisky można łączyć z wieloma innymi napojami – do najpopularniejszych drinków należy z pewnością whisky z colą. My polecamy nieco ciekawsze opcje i nasze sprawdzone przepisy:

  • Classic Whisky Highball. Szkocka whisky i woda gazowana to kultowe połączenie, które tworzy łatwy w wykonaniu, jeden z najstarszych drinków na bazie whisky na świecie. Drobne bąbelki i neutralny smak wody gazowanej sprawiają, że ta doskonale sprawdzi się jako dodatek do whisky, a niewielka zawartość alkoholu i duża ilość lodu powodują, że koktajl jest niezwykle orzeźwiający. 
  • Chivas Red Collins. To nieco bardziej złożony koktajl przypominających drink typu Highball, z tą różnicą, że do mieszanki dodaje się również sok z cytryny i cukier. Nasza szkarłatna odmiana nawiązuje do hiszpańskiego Tinto de Verano, popularnego letniego koktajlu na bazie wina. Po dodaniu dodatkowej porcji sherry Oloroso i syropu żurawinowego do cytryny, whisky i wody gazowanej powstaje słodka i orzeźwiająca kompozycja. 
  • Extra Margarita. Margarita to kultowy klasyk, a dzięki zmodyfikowaniu jej składników stworzyliśmy pyszną, wytrawną propozycję na bazie Chivas Extra 13 Tequila Cask. Sekret idealnej margarity? Niezbędny składnik to świeży sok z limonki.
  • Extra Sangria. Nasza wersja tego wakacyjnego drinku opiera się na Chivas Extra 13 Sherry Cask i – oczywiście – winie. Dodatek wody gazowanej sprawia, że koktajl jest przyjemnie orzeźwiający i idealny na letnią imprezę pod gwiazdami.
  • Chivas Sour. Wytrawna, lekka i orzeźwiająca kompozycja – nie bez powodu drink typu Whisky Sour jest klasykiem. Koktajl na bazie whisky z pewnością przypadnie do gustu początkującym, ponieważ rześkie cytrynowe nuty doskonale uzupełniają pełny smak whisky.