Chivas Sour Cocktail

初級

5 分

CHIVAS SOUR

サワー

軽くて、まろやかかつ爽やかなWhisky Sour(ウイスキーサワー)は、それこそ定番となってきました。Whisky Sourの材料は、卵白が加わってクリーミーな口当たりになるなど、時代とともに進化していますが、核となるフレーバーと爽やかな味わいは、今も昔も変わっていません。レモンのシャープな香りがウイスキーのフルボディのコクを引き立てるので、ウイスキー初心者の方にもうってつけのカクテルです。

Chivas Sour Bottom

作って みましょう

成分

方法

CHIVAS SOUR

Champagne Flute

50 ml
シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスク
20 ml
レモン果汁
20 ml
シュガーシロップ
2 ダッシュ
アンゴスチュラビターズ
1
卵白
レモンのスライス 飾り用
Cherry, to garnish

CHIVAS SOUR

Champagne Flute

50 ml
シーバスリーガル エクストラ 13年オロロソ シェリーカスク
20 ml
レモン果汁
20 ml
シュガーシロップ
2 ダッシュ
アンゴスチュラビターズ
1
卵白
レモンのスライス 飾り用
Cherry, to garnish

作り方のコツ

卵白をカクテルに使用するのは、シルクのような口当たりになり、重くなりすぎることなく泡立ちが良くなるためです。卵白を入れたカクテルは卵を十分に乳化させ、滑らかな飲み口になるよう必ず2回シェイクします

1

/4

シェイクする

すべての材料を入れ、氷を入れずにシェイクします

2

/4

2回目のシェイク

氷を加え、再び約10秒間シェイクします

3

/4

注ぐ

ストレーナーを使って、氷を入れたロックグラスに注ぎます。

4

/4

召し上がれ

レモンとチェリーを添えて、サーブします

gold luckenbooth pattern desktop

起源は何ですか

ウイスキーサワーの歴史を調べると、多くの歴史家は、船乗りたちが船上でレモンと長持ちする酒を混ぜ合わせ、最初のウイスキーサワーのレシピを作ったと考えています。

こちらもおすすめ

Forest Fruit Old  Fashioned

チェックする すべてのカクテルを見る
Forest Fruit Old Fashioned

こちらもおすすめ

Extra Peach Crush

チェックする すべてのカクテルを見る
Extra Peach Crush Whisky
COCKTAIL RATINGS
There are no criteria setup. Please configure the reviews plugin for this post type.

平均

( 件の評価)