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Spiced Apricot Highball Whisky Cocktail 1

fortgeschrittener Anfänger

10 Minuten

SPICED APRICOT HIGHBALL

Frisch

Wusstest du, dass du mit aromatisierten Tees verschiedene Highball-Variationen kreieren kannst? Für diesen Spiced Apricot Highball stellst du aus Aprikosen- und Chai-Tee einen filigranen und gleichzeitig köstlichen Sirup her. Eine spannende Kombination mit den Butterkaramellnoten des Chivas XV. Füge diesen süßen Sirup einfach zum Scotch und Sodawasser hinzu – ein erfrischend einfaches Cocktailrezept.

Spiced Apricot Highball Whisky Cocktail 2

SELBST ZUBEREITEN

Zutaten

Zubereitung

SPICED APRICOT HIGHBALL

Champagne Flute

40 ml
Chivas XV
100 ml
Aprikosen- und Chai-Tee
40 ml
Sodawasser
Orangenspalte zum Garnieren

SPICED APRICOT HIGHBALL

Champagne Flute

40 ml
Chivas XV
100 ml
Aprikosen- und Chai-Tee
40 ml
Sodawasser
Orangenspalte zum Garnieren

PROFITIPP

Beim Rühren des Scotch und Sodawassers darauf achten, den Highball nicht zu sehr zu mischen. Andernfalls kann er sonst seine Kohlensäure verlieren.

1

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AROMA SCHAFFEN

Für den Aprikosen- und Chai-Tee 500 ml Wasser mit 215 g gehackten frischen Aprikosen und 5 g Chai-Tee aufkochen und 2 Minuten lang ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

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/6

SÜSSEN

Die Gewürze abseihen, 20 g Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.

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GIESSEN

Abgekühlten Aprikosen- und Chai-Tee mit Chivas XV in ein Highball-Glas geben und bis oben hin mit Eis auffüllen.

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RÜHREN

Sodawasser hinzufügen und kurz umrühren, um die Zutaten zu vermischen.

5

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VERFEINERN

Bei Bedarf einen weiteren Eiswürfel hinzufügen, damit das Eis dicht und kompakt ist.

6

/6

SERVIEREN

Mit einer Orangenspalte garnieren und servieren.

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WUSSTEST DU SCHON?

Whisky Highball-Drinks sind der perfekte Einstieg in die Kunst der Cocktailzubereitung. Unkompliziert, schnell, erfrischend – einfach gutes Cocktailrezept. Der klassische Whisky Highball ist über die Jahre hinweg ein Kassenschlager geblieben. Aber Highballs bieten sich auch gut an, um mit Geschmacksrichtungen zu experimentieren.

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