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Breakfast Epiphany Whisky Cocktail 1

Fortgeschritten

30 Minuten

BREAKFAST EPIPHANY

Kurz und Stark

Der Breakfast Epiphany ist eine Abwandlung des klassischen Old-Fashioned-Cocktail-Rezepts, das die einzigartigen Aromen des Chivas XV hervorheben soll. Der Apple Cider-Sirup betont die Noten von Obstbäumen in unseren Whiskys, während der Orangenbitter die Orangenmarmeladen-Noten im Chivas XV hervorhebt. Ein Tropfen Allspice Dram rundet dieses Whisky-Cocktail-Rezept mit einem dunklen, würzigen Abgang ab.

Breakfast Epiphany Whisky Cocktail 2

SELBST ZUBEREITEN

Zutaten

Zubereitung

BREAKFAST EPIPHANY

Tumbler

50 ml
Chivas XV
5 ml
Apple Cider-Sirup
1 Schuss
Orangenbitter
1 Schuss
Allspice Dram
Orangenschale zum Garnieren

BREAKFAST EPIPHANY

Tumbler

50 ml
Chivas XV
5 ml
Apple Cider-Sirup
1 Schuss
Orangenbitter
1 Schuss
Allspice Dram
Orangenschale zum Garnieren

PROFITIPP

Wenn du Cocktails mit Eis rührst, höre mit dem Rühren auf, sobald sich die Außenseite des Rührglases kalt anfühlt – jedes weitere Umrühren verwässert den Drink zu sehr.

1

/5

CIDER-SIRUP

Für den Apple Cider-Sirup den Cider auf die Hälfte einkochen. Dann die gleiche Menge Zucker in den reduzierten Cider einrühren. Abkühlen lassen.

2

/5

KOMBINIEREN

Alle Zutaten in ein Mischgefäß geben.

3

/5

RÜHREN

Etwa 20 Sekunden lang umrühren, dabei ab und zu probieren.

4

/5

GIESSEN

In einen Tumbler abseihen.

5

/5

SERVIEREN

Mit Orangenschale garnieren und servieren.

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LUST AUF SELBSTGEMACHTEN ZUCKERSIRUP?

Erhitze einfach einen Teil Zucker mit einem Teil Wasser und lass es köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist. Wenn du es besonders süß magst, nimm zwei Teile Zucker auf einen Teil Wasser.

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