5 РЕЦЕПТИ ЗА УИСКИ ХАЙБОЛ,
КОИТО ТРЯБВА ДА ОПИТАТЕ
УИСКИ X СОДА X ЛЕД.
ТОЛКОВА Е ПРОСТО.
Напитката Whiskey Highball доминира в Япония вече в продължение на десетилетия – и сега набира скорост в цял свят.
Напитката хайбол е добре позната; основен алкохол, съчетан с (често газирана) напитка за смесване. Съставките на Whiskey Highball поставят в центъра на всичко уискито (очевидно) и обикновената газирана вода, за да изведат на преден план сложния ароматен профил на уискито.
Но знаете ли, че Whiskey Highball не е просто уиски със сода? Научете повече за историята на хайбола и любимите ни рецепти за напитки с Whisky Highball.
Какво е
Whisky Highball?
Whisky Highball е една от най-старите класики с шотландско уиски, съставена от три прости съставки: уиски, сода и лед.
Малките мехурчета и неутралният аромат правят газираната вода страхотна напитка за смесване с уиски, а самата дълга хайбол напитка с много лед е невероятно освежаваща.
Тези три елемента съставляват класическия Whiskey Highball, но тази класика се персонализира лесно със сок, допълнителни напитки за смесване, украса и други.
Ако се чудите „Каква е историята на коктейла хайбол?“, за съжаление не можем да дадем точен отговор. Общоприето е, че концепцията за консумация на уиски със сода се появява през 19 век, когато газираната вода става по-лесно достъпна, но никой не може да е сигурен кой е измислил Whisky Highball и къде се е случило това.
Въпреки че произходът му е предмет на дебати, едно нещо, което е широко прието, е мястото, където Whiskey Highball е популяризиран: Япония. Поръчва се често в барове и ресторанти, тъй като се възприема като освежаваща алтернатива на бирата, на която може да се насладите както при официални, така и при неофициални поводи, по всяко време на деня. Освен че са лесни за приготвяне и консумация, Whisky Highball коктейлите в Япония често се възприемат като изкуство и много бармани създават зашеметяващи вариации на класиката.
Какво е хайбол чаша за уиски?
Хайбол чашата за уиски е висока стъклена чаша, предназначена за смесени напитки, които се наливат върху лед. Високата форма е идеална за тази цел и също така позволява на мехурчетата да се издигат.
Освен относно произходът на напитката Whiskey Highball, дебати се водят и около името „хайбол“. Някой смятат, че „ball“ (бол) е бил жаргон на барманите за чаша, а тази напитка се сервира най-добре във висока (high) чаша (ball).
Други правят връзка с железниците, където при максимална скорост на влака сферичният индикатор се намира най-отгоре и в такъв случай се подават два кратки сигнала със свирката, последвани от един дълъг сигнал – по същия начин, по който след двата шота уиски следва дългото изливане на газирана вода в напитката.
Друга идеална чаша за Whisky Highball е халбата. С по-дебелото си стъкло от стандартните хайбол чаши, халбата е идеална за поддържане на напитките ледено студени. Освен това дръжката помага топлината да остане далеч от напитката, когато я държите – запазвайки я хладна по-дълго.
Класическият Whisky Highball е освежаваща и вкусна напитка – но това не е единственият начин да се насладите на тази комбинация. Ето някои от любимите ни варианти на Whisky Highball, които да опитате…
Classic Whisky Highball
Класическият коктейл Whiskey Highball е невероятно лесен за приготвяне и е създаден, за да демонстрира сложния вкусов профил на уискито. Обичаме да използваме Chivas 12 или Chivas Mizunara за Whisky Highball напитки, но цялата ни гама е брилянтно подходяща за този коктейл. Броят на калориите в Whiskey Highball също го прави предпочитана опция, тъй като съдържа само 100 калории за 50 ml Chivas и сода – което е половината от това, което бихте погълнали с пинта светла бира.
Elderflower Whisky Highball
Да, хайбол напитките се харесват на много хора, защото са освежаващи и вкусни. Но ще Ви разкрием една тайна – това е така и защото са невероятно лесни за приготвяне. Всичко се слага в чаша без да се изисква разклащане или разбъркване, няма как да е по-просто. Elderflower Highball придава сладък, но цветист вкус на Chivas 12 и содата само с едно късо сипване на сироп от цвят на бъз – приготвя се за по-малко от минута.
Peach Whisky Highball
Като повечето вариации на Whisky Highball, Peach Highball е изключително лесен за приготвяне. Към списъка със съставки на Whiskey Highball, включващ печелившото трио – Chivas Mizunara, сода и лед, просто се добавя Crème de Pêche, за да се получи сладка напитка, която ще се хареса дори и на начинаещите любители на уискито.
Plum Whisky Highball
Коктейлът Whisky Highball е популяризиран в Япония, Chivas Mizunara черпи вдъхновение от Япония – ето защо трябваше да ги обединим и да отдадем заслужената почит на Япония. Богатият, сладък и ароматен, Plum Highball използва вино от сливи Umeshu, за да се превърне в хайбол от класа, който ще искате да правите отново и отново.
Rosé Whisky Highball
Тези битери Angostura в шкафа Ви за напитки не са само за изискани коктейли. Rosé Highball използва ароматни битери наред с леките и плодови вкусове на Lillet Rosé, което прави тази вариация на Whisky Highball с Chivas Extra 13 идеална за дългите летни дни. Вино розе ли?
Cameroun
Côte d'Ivoire
Ghana
Maroc
Nigeria
South Africa
Argentina
Brasil
Chile
Mexico
República Dominicana 
US
Uruguay
Australia
China Hong Kong
Malaysia
Myanmar.jpg){kind=small}
New Zealand
Singapore
Việt Nam
中国 
中國臺灣 (繁體中文)
日本
Deutschland
España
Polska
UK
БЪЛГАРИЯ
Gulf